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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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. \- F( y1 T3 v5 j1 Q' ]- a另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
/ l# c8 y' M! D" l  x2 l( p想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。$ t! G% I* g6 R5 K4 I7 w" b' [; w

: Z8 x3 }; T" [8 C! W. b& k& s0 l" hJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 8 l7 i: A# B2 D4 R& T! O
1. Pale Ale,
5 S% F5 m  ?$ R8 P2. Red Ale,
: L: S0 K6 o% x' p% r3. Munich Dark Larger,
) R6 j3 i- G9 n7 }8 P  I. `2 I* x. U6 D9 H$ X
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
+ J% E5 p% J1 Z' `4. India Pale Ale (IPA), ( o* c, S, l* ^
5. Pilsner,
% j6 Q1 c+ c% J; f$ H6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
* u5 T7 L! d+ i7 g太棒了,谢谢楼主组织!!
3 G. G2 |2 }+ i' \/ k
% s" E& [' D- u! J& w下周六就可以喝酒了
: d  g: ?. ]5 M  a. z# v还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
! x% W! _8 ^2 [7 q- C3 ~想问个问题  
8 N# t3 M8 N8 F4 n2 p* \为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 1 _& t$ G3 R, P2 k2 E5 C& w6 U
别喷我 5 h, l0 |" _5 K6 G  D# g- H
就是个问题
9 t# \( b. c% C% m价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
* P* y) D2 y' m% v% Q/ i6 F5 o1 I3 C4 P% w* \) x" H& [, Z& p+ `
+ ?6 @# f( q7 h! E. \
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
9 S5 K% M! t  X5 q. T8 W

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 & i. A9 j" h, P7 @# S
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
! w2 u3 ]. u8 f2 ^% d& P$ t, W8 d
  K) V+ `1 B7 b! `(点看)附: 世界杯发型帝图
3 n$ P; S( |' n5 w
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 7 [: d/ {' R: X- U9 n+ z3 ^" M/ Q. P" _
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
7 H$ F  W) l; d  I5 X对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
- E  s( f% j/ E; |, O+ c4 q; A喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 * J2 ?  Z2 E3 S- u
8 s5 L) A( B' z& Z6 w6 T/ s0 p
谢谢楼主组织!
* h$ A- a% S# D8 f; X2 W, _1 @
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 ) {* M$ r; C3 e! s* `
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
$ H  N* x& V) j7 `8 F; K会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
) ~" Z; \( k' U% A' X2 R+ o% f; Y3 H500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后2 b9 t, V$ V9 o# M8 B8 M

+ Z& w+ b  _- O2 E我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
6 P# S% x) J; W& G5 A
: H1 P. G* S* w) V5 }, A3 a3 O* SBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
1 N/ I" I" O0 K' k. S" d- T  k欢迎心平气和的探讨。6 T* Y/ m8 W# n+ j2 C7 J% p
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


0 {+ [( e$ [6 h% z& u: X

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

/ p, Q* E* k2 o7 G

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

$ v% ^  m$ ~4 e# K8 Q; F# g% ?. @4 g

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


" J, |( ]* q6 q8 Z7 t, e& R

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


  H5 ?! }% M/ ^. k+ a3 |

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 + ^# U5 q6 l' g- ]9 G
9 ]. C  \3 _- c+ C
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
- d( g3 [% j9 H: {楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
& _# B* i; i4 v( W4 B喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
% z9 ~# Y( Y8 ^+ L我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
3 `% C- G, I5 J. p
没来晚,给你发短消息了。

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