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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。0 I; I" [- W/ p/ `7 C* f
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。$ D  W* I$ y! Y/ a

8 ?7 t" [% N) ?( |4 T" }June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. & ~) `8 P; @2 B. Y' x7 ?! |. Q
1. Pale Ale, + d5 M) ^5 v/ y% {2 y' j- x
2. Red Ale, 6 I/ M2 s# Y: D" _8 D
3. Munich Dark Larger,
" b5 U1 s; Q6 V1 G, F2 N, X! c7 }# D. d. v% o  I8 i2 D
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
4 ~) ]! R& I2 l* f# r" e9 k. d7 i$ C4. India Pale Ale (IPA),
- c  x: K. u  v: v9 o7 k2 u5. Pilsner,
( O# _; x2 L" m7 U$ k$ n- K6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
8 [0 P6 e9 O5 ^9 X& R太棒了,谢谢楼主组织!!2 D# t3 m. v7 W* `0 t: W
4 e( n4 X  d: [1 J' Q" p5 p3 `0 a0 j
下周六就可以喝酒了
" g2 s3 X7 a" |+ Z9 A
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
8 q8 x6 c/ V! w- P# U4 ^* S- ]想问个问题  
+ k. s5 T5 @5 {7 Z  L为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
4 b8 A9 x1 Y& q7 r2 Y! t8 k别喷我 $ A7 M, b9 ~- l$ x, Q  D( W5 W
就是个问题
- l( U8 i2 t  a0 z2 Z1 K价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
  D3 j+ A0 H* q0 B  c8 U. i. i2 j( n- l# {' H: _  d9 p, f
% }7 {* ?; H: p8 d: d/ i
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
' Z7 z" S# S8 _& Y4 D4 h2 U

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 & a/ |4 d' |+ t) u+ K
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 4 i. K% U8 x% K) D; i

% m, D& k2 ~% B' e(点看)附: 世界杯发型帝图
  I# y+ l8 j+ t8 I) h4 w男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
& `; D. G7 A& n$ W我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
, t7 E, L6 W  h; }对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
6 H% |! `- C! c0 r' Q" }喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
; ~: p- _; A( [, `% k; U3 x' k7 n6 b
谢谢楼主组织!
6 g! _' I3 i/ |
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 4 S0 W6 j/ I6 k  h2 J+ N9 J5 N$ r4 Y
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
+ F. D  E+ c5 H/ r! O会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 4 i. _9 C& \9 X5 x9 X# |1 T
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
" h+ Z; F- z2 l  h
$ F# v) r% H+ q: y* t我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶9 H% a3 j9 F" A( @

% c( ^% `2 D  u% `" Z# ABC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
) T4 c$ p6 c% g0 n  g欢迎心平气和的探讨。% C+ v. s6 E; R  {2 e
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


3 l+ N' P/ _/ ^& x

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

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啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

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欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
' O5 O: C5 @% q  ?" D
5 f2 }% G" Y" V1 d$ A+ e1 Q7 i常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
+ M" t4 p5 T/ q1 _+ j/ y1 T楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
) W( ?2 X$ C( _/ }: N喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
" X" L, i9 T7 T5 D. X  l, w我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
- L9 n- d7 Z  f4 T3 w2 ^没来晚,给你发短消息了。

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