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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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+ r* o9 q& U' p) |4 @- H另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。( Z/ Z& [- I+ J/ h8 ^" ^/ u  G' W
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
0 s3 G7 t- c  h/ |( n* d  T& j! f4 c8 p8 \
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. . \2 j" Z; S+ }% {' {- {- t, g
1. Pale Ale,   A2 j# s/ ]; g! B
2. Red Ale, " d. }' }; _8 i8 C3 `) E" F4 o
3. Munich Dark Larger,
- N& ^+ E9 ?7 R0 Z, c6 P. ~5 ~, F6 [9 Q& w
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.1 Q5 J2 F( M$ R* s. p; O9 `, _3 @* D
4. India Pale Ale (IPA),
- a  ~+ h, E2 w: j+ R: w& F: O4 o5. Pilsner,
! F& N7 w" \, Z5 H6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 / F: z0 v4 q" F* g/ q% c
太棒了,谢谢楼主组织!!+ R1 C0 F% v+ U, o! s( l
7 j( _; |  x. |! k- o
下周六就可以喝酒了
1 s3 q4 y! |6 ^; e* [还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 9 M9 _: E; _  f
想问个问题  
2 L1 x% M2 P( k  z4 T为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
! A! M! J& W! v7 g别喷我
2 T+ N0 K! @  ~6 J  P( U1 H# u就是个问题
8 `8 P* k5 K0 ?% H. r% r' ]; D3 y
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 ' @  Z( Z  i$ l' E2 z) `6 ^
0 {) p/ z# Y4 ?8 {

9 v  N- p+ Q, H8 k+ h6 ^% x你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
* N6 q0 W& \" p5 `& a3 x

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
9 `: ]) _* p& n什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 0 x7 p) m5 ]6 T5 A& r- B4 n
! E& e2 \! V; T  e) \( H0 A
(点看)附: 世界杯发型帝图
7 T& m9 H  g# p) i1 B- ]+ [男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 + r* [  O( S+ c' v/ P6 a
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
6 D) p. }% Y' l
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 # p9 b2 n' e; ]
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。 " b2 L1 L5 k: E+ K' ]6 V1 ~
' W4 a0 a& ]( x2 t+ j
谢谢楼主组织!
: _1 Q1 u" f8 U8 {: A7 h喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 % H+ v7 O! q: a5 O) I( H
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
: Z$ g' ?# v/ G+ v会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 3 b5 |, D( f" r  E: y$ c
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
" y. P3 h5 z1 m6 g0 s
* h, F- R7 F+ s  p1 B# L+ O我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
5 L5 v4 S* E4 l  \7 `
7 n( R- M2 s+ j' oBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
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欢迎心平气和的探讨。3 ]: L- I1 m' Y
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

7 Z7 T0 S% o/ @; f

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

$ E. C2 i) o( B: t& a! h  T

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


/ g+ F6 ~1 J# S& L& ^( s% G# ~

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


$ |( H) M) H- a/ H" g

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

8 n8 e+ K; K  q! o1 }. w2 W

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
2 R9 c' p5 S# ]7 q) _/ E: P
5 }) ], I. {" K7 i' a: O) X) t! I
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
9 m5 e/ C/ p- F8 {: O9 h楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 " q, J  ~) H; C$ F6 q- ?2 G
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
7 |7 I7 Z( T1 r+ G& S1 `没来晚,给你发短消息了。

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