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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. 7 u, O- E  o, T; _: W& Q

& A6 W7 ]) U/ C* S+ T: b  f另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
, t2 K) X7 r! y想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
2 B6 g( ~9 Q, D1 F5 ]8 W, v& |9 ^/ s- ~5 N3 H. o3 g+ O+ k# o
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
% S% ?& d" p5 w1. Pale Ale,
+ S9 @7 A$ B2 V" B2. Red Ale, 8 b& N; V0 j$ d' i# i7 L
3. Munich Dark Larger,
3 b2 ]9 f- }7 I; w8 a9 ?% Y  Z+ E( ~9 H0 |
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
; S; e( s* ^) y" N8 r' ^  e  d4. India Pale Ale (IPA), $ N* d' t4 z+ W1 h+ s; i
5. Pilsner, & b% F* n% ]2 w2 l  K4 L% r- {" u
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
* i! L' O" i% G7 V太棒了,谢谢楼主组织!!' z& L4 k+ `+ Y

+ ?) Q" {/ a; b  |( H9 j% g. B下周六就可以喝酒了
  c. L( x' [. c还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表   W3 _$ j8 w5 A3 s
想问个问题  ' u4 S; m- R4 U3 h
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
& L/ o: @* [6 T- V  Y4 x6 @别喷我 # V0 k5 Y1 X/ {& [6 k( [' y
就是个问题
2 M/ x: y% R( a  r价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
; {( F8 Z, o0 j# z, D
) V. q9 ?8 r( p0 a1 d$ H* V8 u
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
& c% F% F$ }9 R7 ^6 d% b3 T6 n

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
; G6 [8 P5 X, I5 K" R% C- @什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
8 e5 B- L" E* i4 U+ v: _/ o8 q
+ E+ W  g% z/ _# A2 v- V& F" |(点看)附: 世界杯发型帝图
6 _  z7 [8 l  m0 Q: a0 U) X) s
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表   X* i* R& F- S8 `2 Z8 s
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
- s, v' P4 g, R% D
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 8 N+ T6 d* U4 X# n3 Y9 u3 M4 P
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
. U1 V) `" `; ~& @5 z9 o2 R" `6 [2 I% w; T6 Q+ e/ j& I) ~1 U# |
谢谢楼主组织!
/ q5 H) o8 f& ^2 j喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
' E" q+ ^9 z  Z3 y* `我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
3 p* s, s2 o0 p会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
8 a+ h4 s( R0 \500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
2 _) B9 s* t" |) C9 a6 c  g
+ Q0 I0 a& V3 Y2 T. _5 N5 s我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
' {: T$ K, x0 [7 h2 P$ I$ x# A& M- \( X) `8 r% n' n7 J% F
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
% y6 \; W; |& o0 O2 }欢迎心平气和的探讨。; K4 n0 ~7 B/ ], k# T6 j+ m
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

% l+ T# ]: Z7 f6 H% \

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

& I8 C7 ]* {7 I; p, z, |; P. k

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


, K5 h  w* T# i/ Q

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


4 [! B; M, O' C2 m3 n

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


9 _# j4 N. ]; E6 p

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 3 P5 Y8 b5 |, Q+ f2 V! G
: U: {( l! J" L& M* k; f1 N2 c7 v
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
, r* J' Z) ]9 V- R楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
$ \* E3 N: o. N, m7 W1 V9 l喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 5 [' o3 a* x; y5 g
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
% G: y" A7 H  J
没来晚,给你发短消息了。

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