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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. ; H) g1 k5 V, L0 J: Z( n; V& [( x
5 E6 a- z) p( P# _
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。0 ^: B6 t, ?0 x$ @; E& B  U7 X" ?: G
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。$ I- M* I) n" o* t$ f- {

& G' o3 V4 K! R4 IJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
8 @$ J  @1 _- t* c$ C1. Pale Ale, ' `3 S" ]; @( d  @$ h, J
2. Red Ale, 6 y+ i3 W; ]5 o( X6 c$ W; s$ W
3. Munich Dark Larger,
5 n7 [: Y7 I! i9 L; ]: i
1 ?$ o+ G; p" DJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
2 [1 \' f& g& ]% }5 ^4. India Pale Ale (IPA),
4 Z  v- Y5 t! b2 M5. Pilsner, / u; |3 e( \4 ?2 O. S
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表 $ i% J4 X4 V) k! w
太棒了,谢谢楼主组织!!2 C( {, ?* x- `. Q/ L

, p) _3 h  d5 d9 [% N. s下周六就可以喝酒了
! w6 d; H/ x6 W
还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
' L8 t/ s4 V) o1 p4 v, Z% s3 t1 r想问个问题    s4 `2 {) s: G6 y# i
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 : {) G4 R  `$ t
别喷我
; c3 u  c7 U  e  U2 ?就是个问题
+ J6 v+ s/ Y0 z; x2 T/ S) T价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
2 B9 u" Z0 _# A  T6 x7 v5 K  j% D  X  Z, J/ D
* m( A) @; X; g4 t& e2 w, b& f7 v
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
! M7 B# a' @% `9 Z9 `

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
) D, i8 A" h3 I0 P& u; A什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
9 L8 K7 H# c( i; v4 R8 b" x: J6 m. n5 ^/ j
(点看)附: 世界杯发型帝图
8 l* F  L% K. t2 `) C+ i, h男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 % O/ k- ]/ [4 u5 \, X" d% \
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
6 e  J% n# T) y5 G
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
5 H+ }( |5 b4 C! G/ E% Q喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。   |* I1 a" Z. e; ~  {9 m, A

+ A7 L5 W" y& ^' X' J1 [谢谢楼主组织!
* b4 ~  h! j) l8 W8 v; ~
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
5 ~. s0 q8 N2 v6 C我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
8 p# G* z; I. E4 ^, y会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 - v' c( \* r/ I7 f9 X* i
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后+ ?1 [. D: z' m, c9 s2 A, G4 I

/ B! e0 L, L2 q( Z1 _# S; g8 q* [! S我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
. M6 A: r0 `, f1 c9 K* O) A8 c& t* x7 b4 w: T1 J4 U
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
2 i9 u8 h) g5 V0 e欢迎心平气和的探讨。0 Y) Z: X+ ~8 W
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

1 D' p- w. c! h' p0 k5 r, D

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

$ \% g. D4 T) ]; G

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


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欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表   L, H: C+ U& U. Y) J% |2 J1 _
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常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
( u* t4 x( B+ m9 k楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
7 o4 v( w% b% x6 ?4 ~喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
4 r4 f3 f$ @* W* L8 @9 \- f我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
+ {8 g6 C3 }: `1 a
没来晚,给你发短消息了。

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