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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
& S8 _, S9 y9 I" G% k想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
6 |9 u. T, i/ l. W4 d0 l. N; I: Q% M7 V/ F* S9 U$ k7 _
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. . F6 ~8 `' a- J# J
1. Pale Ale, ) T6 y0 c4 k1 Z8 L3 C  I) ^
2. Red Ale, + p9 d, g8 V+ ]# z
3. Munich Dark Larger,
+ o: J% S2 N: @, r- C( M8 U
# r3 c2 v  D4 `9 s+ k8 M% H7 `July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
! m' o; c$ {) E4. India Pale Ale (IPA),
+ ]' t$ G/ ^$ L, e8 u5. Pilsner, 0 s6 O- p' D, I
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
/ H1 s, x; p  `. L8 q3 Z太棒了,谢谢楼主组织!!
# ], E3 {, H% `" L# {! k7 ]# R- D+ D' o2 _4 U
下周六就可以喝酒了
5 M" V& T0 a: _还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 / X% K& _; u3 E( I
想问个问题  7 F$ }) a4 _3 z( ?
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等   C) M  I' _9 D, y- }) p! Y
别喷我
) y, s% ]' |+ c就是个问题
! n; n8 c. ?  b- r0 T
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
' y3 |9 {: t5 i9 p1 ^4 k2 f# ?; f, @. |

( j: K0 x2 F4 R3 W- n8 t9 }, j你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
% o3 `- J- K2 F; R: f

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 $ e8 P& H3 P* v: G& `8 y
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
- W& ]: Q- w) Z; X6 u8 r: e. G9 K! a  j6 V7 Y; r
(点看)附: 世界杯发型帝图
1 O2 K( g; }: ?男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 # b3 M7 @% y9 y5 R
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
# f+ A, |8 ]: w. T6 c5 A对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 ( s1 L9 L2 t3 w( Q8 D6 K
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
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谢谢楼主组织!
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喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
0 }7 f% y" `. E+ Q% m我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
1 G& }/ n6 C: z6 ^1 y: z会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表 6 w& E/ u' J0 c3 A
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后: d% }) @# a" A  P
3 g* l7 a0 {% m6 X
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
" t9 f1 @8 W( m- k
% ]2 B5 `  D7 EBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
4 V1 E8 ^2 U6 H8 {/ n欢迎心平气和的探讨。
% G! Q4 Y2 ]/ Q4 p3 e% r- e鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

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你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

4 g; z* x, n: z% h1 l* `

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


0 D  Q& q) v' Q& ^9 s5 a

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

6 e- l* D9 J) X- v' g1 |3 L

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
$ L1 y# J. V+ F+ C1 ^' P4 r/ M
: J, ~/ e5 v% [" ?
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 ) i1 p( W: _$ u5 L. ], o* i6 y
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
$ U0 ~" d" R  e( E+ R+ m2 j我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
: U/ b& H. Z. f% G; Q
没来晚,给你发短消息了。

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